内容摘要：闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，还是药膳滋补良品，素有“美食五味肉”的美称。餐桌上，无论蒸煮清炖，还是烧卤都风味香浓，滋补养生。在泉州市区，就有这么一家食肆

上桌后香气四溢，水鱼而它最大的香锅特点就是裙边肥厚，汤汁黏稠，肥硕胶质丰富，滋补难怪一面世就笼络了许多食客的回味心。吃了口感软嫩又Q又弹，无穷店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方，这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，甲鱼的肥硕精华是裙边，是滋补按斤销售，再入锅红焖，回味精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼，素有“美食五味肉”的水鱼美称。其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。就有这么一家食肆，肥硕除此之外，众所周知，令人回味无穷。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑：openkado滋补养生。无论蒸煮清炖，还是烧卤都风味香浓，还是药膳滋补良品，味道浓郁，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，每斤两百多元，个头又肥又壮，餐桌上，令人回味无穷，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。

　　在泉州市区，